| Nome |
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La Quercia di Rosa
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| Indirizzo |
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Via Scartazza, 22 (angolo Via Emilia Est 1571) |
| Cittą |
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Modena |
| Zona |
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Modena - Città |
| Prov |
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Modena |
| Cap |
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41100 |
| Cucina |
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Tradizionale regionale |
| Prezzo medio |
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30,00
euro |
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| Descrizione |
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Situato sulla via Emilia in direzione di bologna a pochi chilometri dal centro e facilmente raggiungibile dall'uscita Mo sud della autostrada, il ristorante è stato ricavato all'interno di una bellissima villa fine ottocento. Il locale è arredato elegantemente e con gusto classico; al piano terra sono state ricavate salette riservate con una capienza complessiva di 60 coperti, mentre al primo piano vi è un ampio salone con capienza 180 coperti usato per banchetti e conferenze.Nella stagione estiva è possibile pranzare in ampia verdanda immersa nel verde. Il locale è inoltre dotato di ampio parcheggio privato e di un bellissimo parco. |
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| Cucina |
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La cucina propone piatti di cultura gastronomica locale e nazionale.Particolare attenzione è riservata alle specialità legate ai prodotti stagionali; quindi largo spazio ai funghi porcini, al tartufo bianco, nero e ai prodotti dell'orto. La pasta e i dolci sono fatti in casa secondo tradizione . In molte ricette si utilizza poi l'aceto balsamico tradizionale di produzione propria. Una vetrata consente di vedere le file di batterie di botti della acetaia di famiglia. La cantina è ampiamente fornita ed in grado di assolvere a qualsiasi richiesta. |
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| Coperti |
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35 |
| Esterno |
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150 |
| Telefono |
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059/28.07.30 |
| Fax |
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059/28.61.389 |
| Email |
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querciadirosa@libero.it |
| Web |
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http://www.ristorantelaquerciadirosa.com |
| Chiusura |
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Martedì, Domenica sera |
| Ferie |
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Agosto e periodo natalizio
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le ultime dal locale
Dal 6 maggio al 10 giugno 2010
Lo chef propone (antipasto) Fiori di zucca fritti con gocce del nostro balsamico - (Primo) Tagliatella classica con prosciutto e piselli di primavera - (Secondo) Rollè di coniglio alle erbe aromatiche con patate al rosmarino - (Dolce) Semifreddo all’ananas e pistacchi con mousse di fragole - (Cantina) Lambrusco secco o amabile "Opera02" offerto dall'Az. Agr. Cà Montanari. Il tutto ad euro 30,00 a persona. Gradita prenotazione.
Da settembre a dicembre '09
Sono a disposizione della clientela diversi piatti a base di tartufo bianco pregiato
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